Fleischerei Bauermeister
Kochkurs Christmas Dinner 13.11.2025 18:30 Uhr
Normaler Preis
€119,00
inkl. MwSt.
Kochkurs Christmas Dinner
Freitag , den 13.11.2025
Beginn 18:30 Uhr ca. 3-4 Stunden
mit Johannes Schulz-Mothes: ein erfahrener Koch aus der gehobenen Sternegastronomie, der seine Leidenschaft für Genuss und Qualität in jedes Gericht mit einfließen lässt. Neben seiner Arbeit in der gehobenen Gastronomie, begeistert er Gäste bei exklusiven Kochevents, wo er sein Wissen teilt und kulinarische Erlebnisse schafft. Sein Fokus liegt auf innovativer Küche mit hochwertigen, saisonalen Zutaten-ein Meister, der Geschmack und Inspiration verbindet.
MENÜ:
- Rehfilettataki Sellerie Birnensalat mit Walnuss:
- Gebratene Blutwurst mit Kartoffelrösti und Apfel Meerretticreme
- rosa Hirschrücken mit Preisselbeerjus, Pastinaken und Rahmspitzkohl
- Bratapfel mit Mandeln, Rosinen und weiße Schokolade
- gemeinsam verkosten wir das Gekochte, kühle lecker alkoholfreie Getränke, sowie Bier und Wein sind inklusive. Die Hühnersuppe dürfen mit nach Hause nehmen und am nächsten Tag geniessen. (Tupperdosen , bitte mitbringen), eine Schürze wird gestellt
Preis pro Person 139,00€
Storno bis 3 Tage vor dem Event 20 %
Mindestteilnehmer 10 Personen
Veranstaltungsort: Fleischerei Bauermeister , Danckelmannstr. 11, 14059 Berlin